网站子页左侧图片1
网站子页左侧图片2
网站子页左侧图片2
您现在所在的位置是:首页>>旅游攻略>>旅游吃住行>>台湾旅游美食攻略 不能错过的台湾街头小吃

旅游吃住行

台湾旅游美食攻略 不能错过的台湾街头小吃
作者:陕西中青旅      来源:陕西中青旅     更新时间:2019/2/25 15:00:55     浏览次数:4314次
 

  台湾是出了名的美食天堂,那里有数不尽的风味小吃,如果您去了台湾旅游,前往不能错过这些美味呀!那么,就让我们提前了解一下台湾的街头小吃吧!

  卤肉饭

  卤肉饭现在快成了台湾的代名词了。确实,在台湾各个地方,如果你不知道吃什么,那就吃卤肉饭吧。

  在全岛大到圆山大饭店,小到高速路上的一个小吃摊,你都可以买到卤肉饭。其实也就是我们平时的肉懆用汤卤了,浇到饭上面,和内地的味道不太一样。

  价格:约50元新台币

  棺材板

  台南当地知名的特色美食,光是菜名就令人觉得十分特别,其实棺材板只是将吐司中间挖空,填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料,再以吐司盖起,这道小吃需趁热切块品尝。

  价格:约30元新台币

  生炒花枝

  花枝其实就是乌贼也叫墨斗鱼,鲜嫩的花枝热炒后勾芡,就变成味道有点酸甜的羹汤,配上甜美脆嫩的竹笋,口感特别鲜美。

  士林夜市的生炒花枝最有名,大概40元新台币。

  蚵仔煎

  台湾很受欢迎的小吃蚵仔煎,光在士林就是三十多家。

  充满蛋香、外皮金黄酥脆的蚵仔煎人气超旺,新鲜布袋蚵仔,搭配香浓土鸡蛋,加有酱汁,煎好时香味四溢。

  价格:约35元新台币

  芋圆

  台湾对芋头情有独钟,出了很多跟芋头相关的料理,芋圆口感很有弹性,像珍珠奶茶里的珍珠,咬一粒在嘴里,细嚼之下有淡淡的芋头清香。

  价格:约25元新台币

  臭豆腐

  台湾的夜市几乎都有臭豆腐卖,黄色的招牌特别醒目。台湾的臭豆腐和国内的不同的是,臭豆腐都是炸的,炸得金黄色,非常酥脆,外面再加上甜酱,用台语说就是“赞”!

  价格:约20元新台币

  担仔面

  “凡是有华人的地方,就有担仔面。”

  担仔面原理跟云南的过桥米线有点相像,其最大的特点便是里面的肉臊是用木炭火烤的。按照现在的做法,担仔面里面一般会加一只虾进去,而肉臊是用卤肉来爆炒而来。面条爽口带有麻油的香气,间中穿插了肉臊的香,丰富又怀旧。

  价格:约40元新台币

  十全排骨

  本以为所谓的十全排骨应该是经由10种酱料调制而成的大排。而实际却是药膳排骨汤,据说是用十多种药材熬成的。

  排骨有酱料,蘸着吃非常不错,类似淡淡的沙茶味。汤不多,80%都是排骨,所以还是尝来十分浓郁的。没有味精,但很鲜美,略带中药味。

  价格:约50元新台币

  爱玉冰

  名字听着很诱惑,其实也就是白凉粉,里面因为加的汤料不同,也有酸的甜的各种滋味。你不禁赞叹:台湾人的吃法可是真多!

  价格:约20元新台币

  大肠包小肠

  这种台湾小吃很有意思,是典型的夜市小吃,几乎所有台湾的夜市上 都能找到。外面是一个很大的糯米肠,里面是一根腊肉肠,份量非常的足,一个下肚就不想吃别的了!

  也可以买回去,切好慢慢品尝。

  价格:约40元新台币

  烧仙草

  烧仙草虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净,是炎热消暑的圣品。

  价格:约25元新台币