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旅游攻略

成都宽窄巷子不可错过10家特色美食店
作者:中青旅      来源:陕西中青旅     更新时间:2019/2/25 15:00:55     浏览次数:2394次
       宽窄巷子是成都保存较好的清朝古街,与大慈寺、文殊院并称为成都三大历史街区,经过整体改造后,成为具有“老成都底片,新都市客厅”内涵的“天府少城”。
上席

  上席

  上席

      石光华的天堂。院落以前是学校。天井内别出心裁地以横七竖八散落着的泡菜坛子做夜灯,入夜散发闲适的光。每逢花季,泡桐树的紫色小花缤纷落下,殊为美丽。栏杆上的葫芦代表“福”,柱子是近百年的老柱头。上千平米的经营面积,只安纳10个包间,包间名字取自周易。倡导慢餐理念,实行配菜制,每位380元(提前1天预订),卖的是新派川菜,骨子里却是传统。推荐菜品:竹荪肝膏汤、青筒鱼、牦牛头火方、葱烧辽参。

    地址:窄巷子38号

宽巷子3号

  宽巷子3号

  宽巷子3号

    经常被简称“宽3”,门口的武门神是各地游客“重点攻克”的取景对象。门大多是掩着的,主人的理念是“闭门迎客”,做的是精品私厨。入门后,就有坠入格格府的感觉:中式条案、花梨窗栅,采纹大鼓,最惹眼的是环绕天井一圈的美人靠,和水塘里“玉体横陈”的一段圆木。主人特别做了滴水檐的效果,灰瓦屋檐开始像野生草坪靠拢。后院摆一瓷桌,可以“坐井观天”。推荐菜品:西蜀多宝鱼、红艳如玉。

    地址:宽巷子3号

花间

  花间

  花间

    花间并不常有一壶酒,而是一杯茶。早茶10元一杯,10点左右院子里就坐满各路散仙,喝得最多的是碧潭飘雪。这是一种产自峨眉山的花茶,下面沉的茶坯是早春嫩芽,上面飘的是初开的茉莉。

    地址:宽巷子16号

百力咖啡

  百力咖啡

  百力咖啡

    前厅喝咖啡,后院品私房菜;前厅的玻璃房子让你想着巴黎,后院碧池里的北斗七星让你进入道家氛围。完全混搭、但又让人印象深刻的两种风格。主人唐希鹏对道学很有研究,开店之后经常有人去找他,倒不为喝咖啡,只求算上一卦。前厅里放着一台据说是成都最大的专业咖啡烘焙机,道理很简单,你喝到的是最新鲜的咖啡豆。

    地址:宽巷子27号

茶马古道

  茶马古道

  茶马古道

    不会虚掩厅门,没有深宅大院,茶马古道是宽巷子里为数不多的貌似很排档的馆子。口味先不说,在一阵阵飘过的烟火味中斜倚在藤椅上,一边吃烤串、粉蒸肉或煮毛豆,一边看俊男靓女从身边飘过,何其逍遥欢愉。人均50-60元的价格,在宽巷子里算得上很平民。里屋一长串照片记录了宽巷子重修时的样貌,可以一看。

荷欢

  荷欢

  荷欢

    口碑很好的印度菜和东南亚菜。咖喱牛肉和咖喱蔬菜的点单率高。人均70-90元。

    地址:井巷子11号

香积厨1999

  香积厨1999

  香积厨1999

    莽汉诗人李亚伟的“老巢”,性价比较高。除了川菜,也经营徽菜、杭帮菜、潮州菜、贵州菜。推荐菜品:臭鳜鱼、老妈耗儿鱼、虾油三味粉干。

    地址:宽巷子18号

滴意

  滴意

    滴意

    布置非常简约,三种渐变红色的绒面墙壁,从空中垂下来的镜子作为软隔断。特色菜:法式蜗牛、煎鹅肝、马赛咸鱼。

    地址:宽巷子33号

琉璃会

  琉璃会

    琉璃会

    经营的菜品是粤菜、川菜、谭家菜的组合,吧台、隔屏、墙面、穹顶、地板、窗户、桌椅、灯具、餐具甚至卫生洁具都是琉璃。

    地址:窄巷子33号

点醉

  点醉

    点醉

    最大的看点是在酒吧地下生凿出一个100平方米的酒窖,以及泥土质感的墙面、圆拱形的天花造型、浸润过红酒的原木桌。

    地址:窄巷子21号